『Turmeric Indian Bistro』本格インドカレーをお手軽に楽しめるお店／ニュージャージー

みなさん、こんにちは。

アメリカ・ニュージャージー（NJ）州で、2度目の駐妻ライフを送っているHatsy（はっちぃ）です。

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アメリカには、インド人もたくさん住んでいるので、インド料理レストランもたくさんあります。

今回は、ニュージャージー州‘Ridgewoodにある、本格的なインドカレーが食べられる『Turmeric Indian Bistro』をご紹介します。

ボリューム満点のお得なランチスペシャルがあって、おすすめです。

『Turmeric Indian Bistro』ってどんなお店？

『Turmeric Indian Bistro』は、ニュージャージー州‘Ridgewood（リッジウッド）にあります。

店内は、インドっぽい内装で高級感があります。

店員さんはフレンドリーでやさしくて、カレーのサービスもしてくれましたよ。

それでは、おすすめメニューを見ていきましょう。（価格は、2024年11月時点です。）

注文はタブレットで行います。

火～金の午前11時半～午後3時までは、ランチスペシャルがあります。テイクアウトでも利用できます。

それぞれのランチスペシャルには、Basmathi Rice、ナンかRoti（全粒粉を使ったナン）、CHEF SPECIAL VEGETABLE、DAL（レンズ豆のカレー）、Dessert Of The Dayが付きます。

辛さも選べ、今回はすべてMildにしました。

Basmathi Riceは、とてもさっぱりしたお米で、でもパサパサなわけではなく、とても美味しかったです。

私は今回ナンを選びましたが、もちもちでほんのり甘くて美味しかったです。

さらに、チップスのようなものも付いてきました。

CHEF SPECIAL VEGETABLEは、にんじん、ピーマン、豆などが入っていました。少し辛めでしたが、美味しかったです。

DAL（レンズ豆のカレー）は、レンズ豆の味が濃く、とてもクリーミーでした。

この日のデザートは、グラブジャムン（Gulab Jamun）という、インドで人気の甘いお菓子です。

牛乳に小麦粉を加えて丸く練り、油で揚げたドーナツを、甘いシロップに漬けたものです。

大ぶりのエビが4，5個入ったエビカレーです。カレーもクリーミーで美味しかったです。

ほうれん草とチキンのカレーです。

「Saag」とは、インドやパキスタンの野菜料理のこと。カレー感は薄く、ほうれん草の料理といった感じです。ほうれん草がとてもクリーミーで、ハマりました。

骨なしのタンドリーチキンである「Chicken Tikka」を、トマトとクリームベースのカレーで煮込んだもの。トマトの酸味が感じられ、タンドリーチキンとよく合いました。

さらに、こちら（最初の写真の赤丸）は、お店側のサービスで付けてくれたベジタブルチーズカレー。

こちらもまろやかで美味しかったです。

このランチスペシャル、量も多くてお腹いっぱいになります。

お持ち帰り用のパックも、各カレーが混ざらないように仕切られているのが嬉しい！

場所	Turmeric Indian Bistro 34 Franklin Ave, Ridgewood, NJ 07450
営業時間	Lunch Hours 火～日 : 11am-3pm Dinner Hours 火～木: 5pm-10:30pm 金土: 5pm-11:30pm 日: 5pm-10:30 pm 月: Closed
駐車場	路駐のコインパーキングです。
ウェブサイト	Turmeric Indian Bistroのウェブサイト