ニューヨーク・バカラホテルの最高級アフタヌーンティー。バカラクリスタルに囲まれて優雅なティータイム。

バカラホテル、アフタヌーンティー、アイキャッチ カフェ
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みなさん、こんにちは。

アメリカ・ニュージャージー(NJ)州で、2度目の駐妻ライフを送っているHatsy(はっちぃ)です。

👉こちらで自己紹介とサイトの使い方の説明をさせていただいてます。もしよろしければご覧ください。

みなさんは、アフタヌーンティーに行ったことはありますか?

ニューヨークでは、いろんな場所でアフタヌーンティーを楽しめます。

今回は、ニューヨークにおいて、おそらく最高級と言える『バカラホテルのアフタヌーンティーについて、

  • バカラホテルについて
  • バカラホテルのアフタヌーンティーについて(メニュー、予約方法など)
  • 実際にアフタヌーンティーに行ってきました。(煌びやかな内装、アフタヌーンティーの内容など)

をまとめました。

内装も食器も全部バカラクリスタル最高に優雅なアフタヌーンティーを満喫しました。

おそらく、一生で一度の体験。しっかりとかみしめてきましたよ!

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バカラホテルとは?

そもそも「バカラ」とは?

バカラホテルニューヨーク、アフタヌーンティー

バカラ(Baccarat)」とは、1764年創業の、フランスのクリスタルガラスのブランドです。

フランスのルイ15世から名を受けて創業し、今では、フランス王室やイギリス王室などの各国王室、そして日本の皇室からも受注している、世界的なラグジュアリーブランドです。

グラスなどのテーブルウェアはじめ、シャンデリア、花瓶、アクセサリーなど、あらゆるクリスタルガラス製品を製造しています。

バカラホテルの基本情報

バカラホテルニューヨーク、アフタヌーンティー
バカラホテルのエントランス

バカラホテルは、2015年にマンハッタンに誕生した、バカラが手掛ける世界初のホテルです。

場所はミッドタウンで、目の前には、MoMA(ニューヨーク近代美術館)があります。

所在地Baccarat Hotel New York
28 W 53rd St, New York, NY 10019
ウェブサイトBaccarat Hotel New York

👉MoMAについては、こちらの記事をご覧ください。

バカラホテルのアフタヌーンティーとは?

バカラホテルニューヨーク、アフタヌーンティー

バカラホテルのアフタヌーンティーの基本情報

バカラホテルのアフタヌーンティーは、ホテル2階のGrand Salon(グランド・サロン)で味わえます。時間は、12pm~5pmです。

アフタヌーンティーのメニューは、4種類あります。

「Afternoon Tea」のメニュー
  • PRINCE OF WALES 140ドル
  • LE PETIT PRINCE 85ドル(子供用)
  • PRINCESS OF MONACO – GRACE KELLY 125ドル
  • KING LOUIS XV CAVIAR TEA 325ドル/450ドル

※これに、税とチップがかかります。

Grand Salonには、アフタヌーンティー以外のメニューもあります。

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予約方法

Baccarat Hotel New Yorkのウェブサイトで予約をします。30日前から予約可能です。

ベジタリアン、グーテンフリーのコースもあります。

クレジットカードの情報も入力し、予約日の前日正午からキャンセル料(1人50ドル)がかかります。

予約後に送られてきたメールには、「予約時間の10分前には到着すること。席の時間は、2人までは1時間半、3~5人は2時間。」と書かれていました。(でも実際は、2人でも2時間以上滞在することができました。混み具合に寄るのだと思います。)

キャンセル料は1人50ドル

実際に行ってきました。

2024年3月の平日に、お友達と訪問しました。

バカラホテルの様子

バカラホテルニューヨーク、アフタヌーンティー
モダンな外観

バカラホテルの外観は、とってもモダン!

入り口は黒を基調にし、高級感が溢れていました。ガードマンに、アフタヌーンティーに来たことを伝え、中に入りました。

エントランスホールには、巨大なバカラのシャンデリアがお出迎え!

少しベージュがかったクリスタルガラスは、シックなホテルの雰囲気にマッチしていました。

バカラホテルニューヨーク、アフタヌーンティー
エントランスのシャンデリア

中に進むと、フロントデスクなどはなく、エレベーターホールがあります。ここの空間はとっても薄暗いのですが、エレベーターの横に置かれているシャンデリアの照明が際立ちます。

Hatsy
Hatsy

この薄暗さは、非日常の世界を演出するためなのかなと思いました。ミッドタウンの喧騒から、一気に落ち着いたラグジュアリーな空間へと引き込まれます。

バカラホテルニューヨーク、アフタヌーンティー
フランスで、1764年創業。
バカラホテルニューヨーク、アフタヌーンティー
エレベーターホールのクリスタルの照明

天井にもシャンデリアが!

壁にが使われているので、クリスタルガラスのキラキラが最大限に活きています

バカラホテルニューヨーク、アフタヌーンティー
エレベーターホールの天井のシャンデリア。

エレベーターに乗り、2階へ向かいます。

バカラホテルニューヨーク、アフタヌーンティー
エレベーターで2階へ。
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グランド・サロンの様子

バカラホテルニューヨーク、アフタヌーンティー

エレベーターを降りると、一気に明るい空間が広がります。アフタヌーンティーが楽しめるグランド・サロン(Grand Salon)に到着です。

受付で、予約の名前を言って、席に案内してもらいます。

今回私たちは二人だったので、窓際の二人席に案内されました。

バカラホテルニューヨーク、アフタヌーンティー
窓際の席へ。
Hatsy
Hatsy

こんな超高級ホテルのアフタヌーンティーになんて来たことなかったので、今回どんな服装で行こうかと悩みましたが、とりあえずきれいめ」であれば、大丈夫だと思います

周りのお客さんでも、ジーンズやパーカの人もいましたし、ある程度気を使った服装であれば、大丈夫です。

1つだけ残念だったのが、コートを預かってもらえなかったこと。超高級レストランなので、当然コート掛けなどがあるのかと思っていましたが、自分の席のイスにダウンコートをかけなければならず、それが少し残念でした。

大人数用のソファー席などもあり、とっても優雅な時間が流れています。

バカラホテルニューヨーク、アフタヌーンティー
ソファ席もあります。
バカラホテルニューヨーク、アフタヌーンティー
4,5人用の席もあります。

サロン内の装飾も素晴らしかったです。

バカラホテルニューヨーク、アフタヌーンティー
赤いクリスタルが入ったこのシャンデリと、真っ赤なバラの花がステキでした!
バカラホテルニューヨーク、アフタヌーンティー
記念撮影。店員さん、撮り方が慣れてる!
バカラホテルニューヨーク、アフタヌーンティー
巨大なブリザーブドフラワーのバラ
バカラホテルニューヨーク、アフタヌーンティー
バカラのグラスがこんなにたくさん!
バカラホテルニューヨーク、アフタヌーンティー
バカラホテルニューヨーク、アフタヌーンティー

1764年の創業から1年ごとの本の演出。このバカラホテルが出来た2015年は赤い本になっています。

バカラホテルニューヨーク、アフタヌーンティー
1764年創業のバカラの歴史を感じられます。
バカラホテルニューヨーク、アフタヌーンティー
このホテルが出来た2015年は赤くなっています。

奥には、バーカウンターもありました。

バカラホテルニューヨーク、アフタヌーンティー
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さあ、アフタヌーンティーの始まりです!

バカラホテルニューヨーク、アフタヌーンティー

メニュー表はこちら

席に着き、メニューが渡されます。

オンラインの予約時に「Prince of Wales」を選んでいたので、ここでは紅茶を選びました。10種類の中から、お友達は「The Queen’s Guard」、私は「Cacao Chai」を選びました。

バカラホテルニューヨーク、アフタヌーンティー
アフタヌーンティーのメニュー
バカラホテルニューヨーク、アフタヌーンティー
紅茶はこちらから選びます。

水は、タップウォーターかスパークリングか聞かれましたが、私たちはスパークリングを注文(エビアンで14ドル)。水は、シャトーバカラタンブラー(約6600円)でいただきました。

私たちは、シャンパンは注文しなかったので、シャンパン用のグラス、マッセネ シャンパンフルート(約2万2500円)は、すぐ下げられました。写真を撮るならお早めに。

バカラホテルニューヨーク、アフタヌーンティー
バカラのタンブラーとシャンパングラス
バカラホテルニューヨーク、アフタヌーンティー
エビアンも高級に見えます笑。

紅茶は、この2つをピック

まず紅茶がサーブされます。かなり大容量のポットで嬉しい!

The Queen’s Guard」は、ローズやラベンダー、レモンなど華やかな香りが口の中に広がり、とっても美味しかったです。こんな華やかな紅茶は、人生初でした。

Cacao Chai」は、少しだけスパイシーなチャイですが、後味はさっぱりとして、クセはありません。

Hatsy
Hatsy

紅茶は、最後の方になると渋くなるので、早めに飲む方が美味しいです。(特に、The Queen’s Guardはその傾向が強かったです。)

バカラホテルニューヨーク、アフタヌーンティー
紅茶のポットは大容量で嬉しい!

一番上のプレート

そして、お待ちかねのペイストリーたち!!3段のミルニュイペイストリースタンド(約16万5000円)も見ものです。

バカラホテルニューヨーク、アフタヌーンティー
煌びやかすぎる!

まずは、一番上のプレートのセイボリー3品から。

はっちぃ
はっちぃ

セイボリーとは、甘いペイストリーでななく、サンドイッチやキッシュなどの甘くない軽食のことです。

バカラホテルニューヨーク、アフタヌーンティー
一番上のプレート。

左から。

Imperial Balik Salmon, Cucumber, Dill Cream, Trout Roe

濃厚なサーモンイクラが美味しかったです。

Chicken Liver Pate on Ginger Financier, Port Jelly

このペースト状のレバーは、小ぶりなのにインパクトがあり、美味しかったです

Maine Lobster & Caviar

ふわふわのパンの上にたっぷりのロブスター、そしてその上にキャビアが乗っています。ロブスターの味がしっかりと感じられ、美味しかったです。

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真ん中のプレート

続きまして、真ん中のプレート。こちらもセイボリー3品です。

バカラホテルニューヨーク、アフタヌーンティー

左から。

Coronation Chicken、Green Apple, Celery, Lentil Crisp

Coronation Chicken」とは、パセリ、ターメリック、生姜、マヨネーズやクリームなどで味付けして和えた鶏むね肉の料理で、故エリザベス2世の戴冠式のパーティのために考案された料理。

こちらのものは、外側はサクサクで、中はカレー風味で、とてもインパクトのある一品で、美味しかったですまん丸の見た目も可愛いです。

Beef Tartare on Potato Confit

Beef Tartare」とは、生の牛肉を粗いみじん切りにして、調味料と和えたもの。

こちらのものは、ポテトの上に牛肉が乗っています。少しピリ辛でしたが、それ以外あまり印象に残らない味でした。

Devilled Egg

Devilled Egg」とは、固ゆでしたたまごを半分に切って、黄身を取り出し、マヨネーズやマスタードで味付けしてペースト状にしたものを再び白身に詰める料理。

こちらのものは、パンではさみ、日本のたまごサンドイッチのようにアレンジしてあります。

さわやかな豆のツルの香りと甘いたまごがマッチしていて、美味しかったです。少しパンがパサついていたのが残念でした。

一番下のプレート

最後は、一番下のプレート。スイーツ5品です。目の保養になりますよね!

バカラホテルニューヨーク、アフタヌーンティー

左手前から。

Creme Brulee Tart

サクサクのタルトの中に、クリームブリュレ。そして上にベリーが乗っている一品。とろとろのクリームブリュレがとても美味しかったです。

Raspberry Rose Choux

シュークリームの中に、ふわふわのラズベリー風味のホイップクリームが入っていて、上にホワイトチョコレート生クリームレモンジャムが乗っています。

ほんの少し酸味のあるさわやかなラズベリークリームと甘いホワイトチョコ、レモンジャムがよく合い、美味しかったです

Sacher Torte, Chocolate Mousse

チョコレートムースのザッハトルテ少しビターで濃厚なチョコレートムースが美味しかったです金箔が乗っていました。

Red Velvet Crinkle Cookie

Crinkle」とは、「しわ状の」という意味で、「Crinkle Cookie」とは、ひび割れたようなクッキーのことです。

こちらのクッキーは、外はサクサク、中はしっとりで、とっても美味しかったです

Miniature Strawberry New York Cheesecake(左奥)

クッキーの上にニューヨークチーズケーキ、その上にストロベリージャムが乗っています。3層それぞれがしっかり主張し、よくマッチしていて美味しかったです

スコーン

バカラホテルニューヨーク、アフタヌーンティー
絶品スコーン

こちらのハンドメイドのスコーン外はサクサク、中はふんわりで、本当に美味しかったです

一口目はプレーンで食べましたが、ほんのりバターの風味がして、美味しかったです。

Devonshire Cream(クロテッドクリーム)とストロベリージャムを付けて食べると、さらに美味しさ倍増!温かいうちに、食べる方が美味しいです。

こんなことを言っては元も子もないですが、これがメインと言っても過言ではないくらい、本当に美味しかったです。

しかも大ぶりのスコーンが2個も付いており、大満足でした。

スコーンは食べきれず、お持ち帰りしました。(To Go Boxも高級感あり笑。紙袋ももらえました。)

バカラホテルニューヨーク、アフタヌーンティー
To Go Boxも高級感あり!笑

たっぷり2時間以上滞在し、お会計。140ドルに、税とチップを合わせて、1人190ドル

おそらく、一生に一度のラグジュアリー体験。しっかりと脳に刻み込みました。

バカラホテルニューヨーク、アフタヌーンティー
本物の羽のペン。
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まとめ

今回私は、「一生に一度」という思いで、ド緊張で訪問したのですが、このお店は、ホテルの宿泊客が食事をしたり、談笑したりする場でもあるので、パソコンを持ち込んで仕事をしている人がいたり、スーツ姿でミーティングのようなことをしている人がいたりと、普通のカフェのように使っている人もいました。

このホテルに泊まったり、普通のカフェのように使ったりできるなんで、どんなセレブなのだろうと思いました笑。

ちなみに、隣のテーブルのカップルの男性は、コーラを頼んでいました…。バカラホテルで飲むコーラっていくらなんだろう…汗。

今回私は、本帰国するお友達との最後の思い出作りとして、こちらに訪問しましたが、みなさんも、スペシャルな経験として、バカラホテルのアフタヌーンティーで、優雅なひと時を過ごしてみてはいかかでしょうか。

バカラホテルのすぐ近くには、MoMAMoMAデザインストアがあります。

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