みなさん、こんにちは。
アメリカ・ニュージャージー（NJ）州で、2度目の駐妻ライフを送っているHatsy（はっちぃ）です。
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みなさん、アルゼンチン料理は食べたことはありますか？
今回は、ニュージャージー州Hackensackにある、アルゼンチン式のバーベキューが美味しい『Choripan Rodizio』をご紹介します。
お肉料理のほかに、海鮮もとっても美味しかったのが驚きでした。
『Choripan Rodizio』ってどんなお店？
『Choripan Rodizio』は、ニュージャージー州Hackensack（ハッケンサック）にあります。
店内には、アルゼンチンの英雄マラドーナとメッシの絵が飾ってあったり、数台の大型テレビでは常にサッカーの映像が流れていたりしました。
サイン入りのユニフォームもあります。
今回は、平日の昼に行きましたが、サラリーマン風の人が多かったので、人気のお店なのだなあと思いました。
サッカーワールドカップのレプリカもありましたよ。
アルゼンチン料理ってどんなもの？
アルゼンチンでは、牛肉を使った料理が多く、アサードと呼ばれる焼肉は定番です。ステーキやロースが一般的ですが、チョリソー（豚のソーセージ）、ブラッドソーセージ、もつ煮なども人気です。
また、アルゼンチンは、移民が多い国であり、アルゼンチン料理は移民の影響をかなり受けてきました。移民の多くは、イタリアとスペインからだったので、パエリヤやパスタもポピュラーです。
ちなみに、お店の名前となった、チョリパン（choripan）は、チョリソーをトーストで挟んだものです。
『Choripan Rodizio』のおすすめメニュー
それでは、おすすめメニューを見ていきましょう。（価格は、2024年10月時点です。）
月～金の11:30am-3pmまでは、お得なランチメニューもあり、この日も多くの人が注文していました。
デザートメニューは、こちらです。
無料のバゲット
最初に出てくる無料のバケット。中がもっちりしていて美味しかったです。
ソースが付いてきましたが、オレンジの方は激辛なので要注意。
サクサクのカラマリ
- CALAMARES FRITOS 15.07ドル
私の大好きなカラマリのフライ。
こちらのお店のカラマリは、サクサクと軽い感じでした。子供も「美味しい！」とばくばく食べていました。
トマトソースも美味しかったです。辛くなく、子供でも食べられます。
アルゼンチン式バーベキューのセット（2人前）
- PARRILLADA ARGENTINA 75.69ドル
こちらは、メインのアルゼンチン式バーベキューのセットです。この量で2人前です。
アルゼンチン式なので、内臓系のお肉も入っています。夫や子供は内臓系が苦手ですが、私がどうしても「アルゼンチン式」を食べたいと主張し、こちらをオーダーしました。
TIRAS DE ASADOは、英語ではBEEF RIBS、日本語ではロース、リブ肉です。
お肉が柔らかく、韓国料理の骨付きカルビのように、手づかみで骨の周りの肉まで全部食しました。
ENTRANA（エントラーナ）は、英語ではSKIRT STEAK、日本語ではハラミです。
歯ごたえのあるステーキで、さっぱりもしているので、子供も大好きでした。
CHORIZO ARGENTINOは、アルゼンチン式のソーセージです。
通常のソーセージで、子供も美味しく食べていました。特に辛くもないです。
MORCILLA（モルシージャ）とは、英語で BLOOD SAUSAGEです。
詰め物に血液を加えたソーセージで、中身は柔らかくねっとりした質感です。
レバー嫌いな夫や子供はちょっと苦手なようでした。
CHINCHULINES（チンチュリネス）は、英語ではBEEF INTESTINES、日本語ではもつ煮です。
長細い牛の腸です。ブラッドシーセージと同じく、レバー嫌いな夫や子供はちょっと苦手なようでした。
MOLLEJAS（モジェーハス）は、英語ではSWEET BREAD、日本語ではシビレと言います。
さっぱりしてふわふわした食感で美味しかったです。最初に食べた時は、柔らかい鶏肉だと思っていました笑。
こちらのセットには、Rice & Beans, Mashed Potatoes, Mix Salad, Potato Salad, Friesの中から、2品無料で付いてきます。
今回は、マッシュポテト（Mashed Potatoes）とサラダ（Mix Salad）を注文しました。マッシュポテトは、優しい味付けで美味しかったです。
絶品パエリア
- ARROZ CON MARISCOS / PAELLA 32.22ドル
こちらのパエリア、マジで美味しかったです。あさり、ムール貝、ほたて、エビ、イカなどの魚介がゴロゴロとたくさん入っています。
ライスはパラパラ系ではなく、スープたっぷりのしっとり系です。味付けも優しくて、箸（実際はスプーンですが笑）が止まりません！
ティラミス
- Tiramisu 6.76ドル
ティラミスの横に、茶色のドゥルセ・デ・レチェ（dulce de leche）、生クリーム、チョコレートが添えられています。
ドゥルセ・デ・レチェは、砂糖を入れた牛乳を加熱して作る、柔らかいキャラメルです。これが結構甘いので、ティラミスは甘みを抑えてあり、バランスが良く美味しかったです。
お店の基本情報
| 場所 | Choripan Rodizio 10 Sussex St, Hackensack, NJ 07601 |
| 営業時間 | 月～木: 11:30am – 10pm 金～日: 11:30am – 11pm |
| 駐車場 | 専用駐車場はなく、路駐のコインパーキングになります。（平日1時間１ドル） |
| ウェブサイト | Choripan Rodizioのウェブサイト |
専用駐車場はないので、お店の前に、路駐のコインパーキングとなります。見回りの車がいるので、時間はオーバーしないようにしましょう。
まとめ
アルゼンチン式のステーキが美味しい『Choripan Rodizio』は、魚介もとても美味しかったです。
私は今回、結婚記念日だったので、ランチメニューでなく、通常のメニューから食べたいと思ったものを注文しました。
その結果、ランチにしてはなかなかのお値段になりましたが、料理の量も多く、持ち帰りにして夕飯にも食べたので、結果お得だったような気もします。
みなさんも、ぜひ、家族やお友達とわいわいアルゼンチン料理を楽しんできてくださいね。
こちらの、おしゃれなのに安い！パーフェクトなアルゼンチンベーカリーもおすすめです。
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