みなさん、こんにちは。
アメリカ・ニュージャージー(NJ)州で、2度目の駐妻ライフを送っているHatsy(はっちぃ)です。
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日本人の誇り、お寿司。アメリカでもお寿司を提供してくれるお店は多いですが、たまには本格的な「日本のお寿司」を食べたくなりませんか?
そんなみなさんの希望を叶えてくれるお店が、ニュージャージーのクレスキルにある『JUGEMU(ジュゲム)』です。
日本人の店員さんもいますし、店内もきれいでとても居心地が良いです。さらに、日本ならではのアレもあり、本当に日本にいるかのようでした!
『JUGEMU』ってどんなお店?

『JUGEMU』は、ニュージャージー州クレスキルにあります。以前、寿司屋UMEYAがあった場所です。
駐車場は敷地内にあり、十数台ほど停められます。
店内は、シンプルでとてもきれいです。板前さんがいるカウンターがあり、その場でお寿司も握ってくれます。


席は、カウンターが6席、テーブル席が8席ほど。テーブル同士の間隔が広いので、ベビーカーでも入りやすいです。
温かいお茶も出してくれるのも、嬉しいです。


料理もさることながら、このお店のおすすめポイントとしては、トイレがウォシュレットなこと!温かい便座に座ったら、しばらく離れたくなくなります笑。

おすすめメニュー
早速おすすめメニューに行きましょう。(価格は、2023年9月時点です。)
今回は、私たちはランチメニューを注文しましたが、ランチ時でもグランドメニューも注文できます。


お寿司や刺身、そして日本酒の種類も豊富です。




天ぷら付きのお寿司セット
Sushi Gozen A 29ドル

マグロ、サーモン、はまち、かんぱち、イカなどのお寿司6巻、巻き寿司6切れ、天ぷら3種、サラダorみそ汁のセットです。
お寿司は、ネタも新鮮で、シャリの量もちょうど良く、本当に美味しかったです!特に、イカが食感が良くて美味しかったです。
この日の天ぷらは、エビ、さつまいも、かぼちゃでしたが、こちらもサックサクで、美味しかったです。
ますちらし
Masu Chirashi 30ドル

4種類のちらし寿司、サラダorみそ汁のセットです。
ちらし寿司は、マグロ・アボカド・トビコ、サーモン・いくら、はまち、poke・しその4種類を、少しずつ味わえます。
見た目も美しいですし、いろいろ試してみたい方におすすめのメニューです。
「poke」とは、魚介の刺身を小さく切って、しょうゆベースのタレや香味野菜であえたハワイ料理。日本の漬けマグロみたいなものです。
ちらし寿司
Chirashi Lunch 26ドル

ちらし寿司、サラダorみそ汁のセットです。
トロ、サーモン、はまち、かになど10切れの刺身が味わえるちらし寿司です。
トロも味わえたのが嬉しいです。
西京味噌のチーズケーキ
Saikyo Miso Cheesecake 10ドル

西京味噌入りのチーズケーキです。
ジュニアーズのチーズケーキのようなハードなチーズケーキの中に、西京味噌の風味をふわっと感じます。
大きさは小さめですが、濃厚なので、満足感があります。
抹茶のティラミス
Green Tea Tiramisu 10ドル

ますに入った抹茶のティラミスです。
中は白くて普通のティラミスですが、ほんのりミントの香りがして、さっぱりした口当たりでした。
ますに入っていて、抹茶パウダーのかけ方も美しく、「ザ・日本」な見た目にもテンションが上がります。
紫いもの天ぷら&抹茶アイス
Purple Sweet Potato Tempura with Ice cream 8ドル

紫いもの天ぷらと抹茶アイスです。
見た目はちょっと映えないかもしれませんが、これめっちゃ美味しかったです!
紫いもの天ぷらはサクサクで、甘じょっぱいタレと冷たい抹茶アイスを付けて食べたら最高でした。
基本情報
場所 | JUGEMU 156 Piermont Rd, Cresskill, NJ 07626 クレスキル。 |
営業時間 | ランチ 毎日11:30am-2:30pm ディナー 月~木:5pm-9:30pm 金土:5pm-10pm 日:5pm-8pm |
駐車場 | 敷地内に、十数台分あります。 |
ウェブサイト | JUGEMUのウェブサイト |
クレスキルのタウン情報は、こちら!
まとめ
ニュージャージー州クレスキルにある、『JUGEMU(ジュゲム)』はいかがでしたか?
美味しいお寿司に天ぷら、繊細なスイーツなど、在米6年にして初めて本当の日本食を味わえたという気持ちになりました。
本格的な日本食、お店の雰囲気、日本人の店員さん、そして、ウォシュレット!
まるで日本にいるかのような雰囲気を味わいたい方は、ぜひこちらのお店に行ってみてください。
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ニューヨークやニュージャージーで有名どころですと、Ai Fiori、Momoya、MoMAに入っている高級レストランThe Modern、可愛すぎるカフェmaman、Bareburger(エッジウォーター、リッジウッド)などが対象です。
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創作和食レストランについては、こちらの記事をご覧ください。
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