みなさん、こんにちは。
アメリカ・ニュージャージー（NJ）州で、2度目の駐妻ライフを送っているHatsy（はっちぃ）です。
👉こちらで自己紹介とサイトの使い方の説明をさせていただいてます。もしよろしければご覧ください。
みなさん、食料品の買い物は、どのグローサリーストアを利用されていますか？
アメリカには、トレジョ、コスコ、Hマートなど、いろんなストアがありますが、今回はちょっと珍しい、東欧系のグローサリーストア『NetCost Market』をご紹介します。
- 東欧系のグローサリーストア『NetCost Market』の基本情報
- 普段は撮影禁止の店内の様子
- ロシアに長年住んでいたお友達のおすすめ商品5選
- 実際にいろいろと食べてみた感想
についてです。お友達4人でわいわい言いながらのお買い物と試食会、楽しかったですよ！
ロシアに十年以上住んでいたので、東欧の食材が恋しくなったら、こちらのスーパーによく来ます。
おすすめ商品がたくさんあるので、５つに絞るのはなかなか難しかったですが、みんなで試食して決めました。ぜひ、みなさんも試してみてください！
「NetCost Market」の基本情報
『NetCost Market』は、東欧系（ロシア、ウクライナ、トルコなど）のグローサリーストアです。
1997年に家族経営の会社として始まり、2000年に「NetCost Market」として、最初の2店舗がブルックリンにできました。2023年5月現在、ニューヨークに８店舗、ニュージャージーに2店舗、フィラデルフィアに2店舗あります。
私が今回訪れたパラマス店の情報は次の通りです。4号沿いにあります。以前は「Gourmanoff」というお店でしたが、数年前に現在の「NetCost Market」という名前に変わりました。
| 住所 | 221 Rte 4, Paramus, NJ 07652 |
| 営業時間 | 月～日 8am-9pm |
| ウェブサイト | NetCost Marketのウェブサイト |
メンバーシップになると、緑のプレートが付いた特定の商品の割引を受けられます。割引率も結構高いので、ぜひ入られることをおすすめします。
メンバーシップの申し込みは、オンラインでも店内のレジでもできます。以前は「Netcost Club Card」が発行されましたが、今はカードは発行されず、レジで電話番号を伝えると割引を受けられます。
店内は写真撮影禁止ですが、今回はロシア語堪能なお友達が交渉してくれたおかげで、撮影許可をもらうことができました！
許可をもらって店内で写真撮影をしていると、事情を知らない店員さんたちに「撮影禁止だ」と数回言われました。撮影許可をもらっている旨を話したので大丈夫でしたが、店内の撮影に関してはかなり厳しく制限しているのだなと思いました。
こちらのカート、使うにはちょっとコツが要ります。私は、最初、持ち手のバーだけ握って押してたのですが、なかなかスムーズに進みませんでした。
持ち手のバーの下にある細い棒を持ち手のバーと一緒に握ると、前に進みます。
店内の様子
まず、店内の様子や私たちが今回購入した物をご紹介します。
野菜、フルーツ
入り口を入ると、まず野菜やフルーツ売り場があります。
りんごとトマトの種類が多かったです。お値段は、普通という感じです。
ドリンク、ドライフルーツ、お菓子
炭酸飲料クワス
東欧でポピュラーな炭酸飲料「クワス」です。アメリカでいうコーラのような立ち位置だそうです。
ライ麦や麦芽を発酵させて作るので、確かに濃い麦茶のような風味も感じます。初めて体験する味でしたが、美味しかったです。
デーツ
寒冷なロシアなどでは農作物を作るのが難しいので、長期保存ができるドライフルーツが多いです。特にデーツの種類が多かったです。
ひまわりの種
ひまわりの種もたくさん種類がありました。ロシア人がお口淋しい時に食べるもので、ガム的な感じだそうです。
大きな白黒の種と小さい黒色の種がありますが、ロシアでは小さい黒色のものがポピュラーです。
今回は、こちらの可愛いおばあちゃんのイラストの商品を買いました。
外側の殻をむいて中身を食べるのですが、種が小さいので食べるのは難しかったです。ロシア人はこの一連の作業を口の中でやってしまうそうです。器用なんですね！
お菓子
牛の絵がかわいい素朴なクッキーは、激安でした！
過去に、ロシア人の友達が私の子供のために買ってきてくれましたこともあり、ロシアではポピュラーなようです。
イースターの焼き菓子やトルコのバクラバもありました。
👉本場トルコのバクラバを食べられるターキッシュレストラン「Hakki Baba(ハキババ)」については、こちらの記事をご覧ください。
ベーカリー
店内には、ベーカリーもあります。ケーキ、パン、コーヒーなどが売られていました。
クロワッサンが１つ1.5ドルくらいと安いのも嬉しい！
ケーキ
ケーキもたくさんの種類がありました。
ケーキは基本的にかなり甘めですが、ティラミスは普通に美味しかったです。
鈴カステラのようなアレシュキ
一見日本の鈴カステラのようなこちらの商品は、「アレシュキ」と言います。中に入っているのは、チョコレートかと思いましたが、コンデンスミルクを煮詰めて茶色くなったクリームのようです。
黒パン
パンコーナーには、いろんな国のパンがありました。それぞれ国名が書いてあるので、どこの国のパンなのか分かりやすいです。
お友達のおすすめは黒パンで、今回これにサバときゅうりを乗せて食べました。おすすめ商品5選で後述します。
酢漬け・オイル漬け
保存食である酢漬けやオイル漬けも、種類がたくさんありました。
ニシンの酢漬け
ブルックリンにある工場直売のお店「ACME」のニシン（Herring）の酢漬けもありました。
タラモサラタ
「タラモサラタ」は、ゆでたじゃがいもやパンをペースト状にしたものに、タラモと呼ばれる魚卵が入ったギリシャやトルコの前菜です。
私は、クジラのイラストがかわいい「Taramosalata Ukrainean Style」を買いました。バゲットに塗ったり、野菜をディップしたりして食べました。
デリ
こちらのストアーのメイン、デリコーナーです。サラダ、スープ、肉料理、ピロシキなど、目移りするほどたくさんの料理が並んでいます。
スープは、スモールカップ（16oz）が4.99ドル、ラージカップ（32oz）が7.99ドルです。スープ以外は、量り売りで、1lbで8.99ドルです。
ピロシキ
ピロシキだけでも、おかず系から甘い菓子パンのようなものまで、10種類くらいありました。揚げてあるものが、昔ながらのものだそうです。
今回は、大きい餃子みたいなものを買いましたが、中の具がしっかり詰まっていて美味しかったです。
ケバブ
トルコ料理のチキンのケバブも、お肉が柔らかく美味しかったです。
マッシュルーム入りのチキンカツレツ
チキンカツレツという名前ですが、豆腐ハンバーグの食感でした。マッシュルームが入って美味しかったです。
にんじんのキムチ
一見ただのにんじんのサラダに見えますが、にんじんのキムチなので辛いです。
寒冷なロシアなどでは、白菜はもともとなかったので、白菜の代わりに、根菜であるにんじんを使ってキムチを作るようになったようです。
ニシンのサラダ、ボルシチ
デリコーナーでは、ほかにピンク色のニシンのサラダとボルシチも買いました。おすすめ商品5選で後述します。
魚、肉
サーモンも種類がたくさんありました。お肉コーナーも広いです。
Cold Smoked（低温燻製）のサバ
Hot Smokedではなく、Cold Smoked（低温燻製）のサバ（Mackerel）がおすすめです。おすすめ商品5選で後述します。
乳製品
チーズ
チーズもたくさん種類がありました。ベビースモークチーズがおすすめだそうです。
チーズケーキバー
ミニチョコバーみたいな、濃厚なチーズケーキです。チョコレートでコーティングされていて食べ応えがあります。たくさん種類があって、選ぶのが楽しいです。
バニラアイスクリーム
「Family Tree」というメーカーの濃厚なバニラアイスクリームです。おすすめ商品5選で後述します。
コーヒー、紅茶、ジャム
お友達のおすすめの紅茶はこちらです。美味しくてお値段も嬉しいです。
ハニーサンズの紅茶（7ドル台とお安い！）、サラベスのジャムもあました。
ちなみに、こちらのお店、棚が高くて、一番上の商品は背伸びしてギリギリ届くという感じです。東欧人の背の高さを実感しました笑。
チョコレート
チョコレートのコーナーも、広かったです。箱入りのチョコレートや量り売りのチョコレートがたくさんありました。東欧は寒い地域が多いので、甘いものが好きな人が多いのでしょうか。
冷凍水餃子ペリメニ
こちらの「Family Tree」というメーカーのペリメニがおすすめです。おすすめ商品5選で後述します。
元ロシア在住日本人のおすすめ商品５選
今回、自分も含め4人で買い物に行きましたが、ロシアに長年住んでいたの日本人のお友達に、たくさんおすすめ商品を聞きました。そして、試食会を経て、その中から4人でベスト５を決めました。
では、おすすめ商品5選を見ていきましょう。
ピンク色のニシンのサラダ
茹でたじゃがいも、ビーツ、にんじんなどの根菜とゆで卵をマヨネーズをあえ、それを層にして盛り付け、その中に酢漬けのニシンが入っているサラダです。ビーツのピンク色とゆで卵の黄色が鮮やかで、見栄えもとても良いです。
ロシアでは、昔、葉野菜が冬場には手に入らなかったので、長期保存ができる根菜類でサラダを作っていたそうです。ニシンもオイル漬けや酢漬けなど、保存がきくように加工してあります。作るのに時間がかかるし、とても華やかなので、お祝い事など特別な日に作られるサラダです。
ニシンとじゃがいもの組み合わせは今まで食べたことがありませんでしたが、ニシンの塩味とマイルドなじゃがいもやゆで卵がマッチして、とても美味しかったです。満場一致で一位でした！
ニシンのサラダの隣に、黄色の鮮やかなサラダがありますが、こちらは、ゆで卵とツナが入っています。色合いから「ミモザサラダ」と呼ばれ、こちらもおすすめです。
Cold Smoked（低温燻製）のサバ
スモークの魚もたくさん売られている中、「Cold Smoked（低温燻製）」のサバがおすすめです。身が半生で柔らかく、味も凝縮されており、とても美味しかったです。
今回は、黒パンの上に、サバときゅうりを乗せるという、お友達おすすめの食べ方で食べました。
サバをさばくお友達の手際がとても良くて、みんなで感心してしまいました。
ボルシチ
デリコーナーには、6種類ほどスープがありましたが、やはり有名なボルシチを選びました。ビーツの赤色が鮮やかで、具もゴロゴロとたくさん入っていて、とても美味しかったです。
ところで、ボルシチはロシア発祥だと思われている方も多いと思いますが、実はウクライナ発祥のようです。
冷凍水餃子ペリメ二
こちらの「Family Tree」というメーカーの「Dumplimgs & Pierogies」がおすすめです。ドラえもんの鈴みたいで可愛いです笑。もちもちして美味しかったです。
調理方法は、沸騰させた鍋に入れてゆでて、ペリメニが浮かんできたら出来上がり。ある程度味があるので、そのまま食べても良いですし、しょうゆやポン酢をつけて食べても美味しいです。
ロシアでは、サワークリームやマヨネーズをつけるのがポピュラーです。
バニラアイスクリーㇺ
濃厚なバニラアイスクリームです。ロシア語では、プロムビールというそうです。こちらも水餃子と同じく「Family Tree」というメーカーの商品です。
ウエハースのコーンが日本のようで、どこか懐かしく感じました。子供たちも「なにこれ、美味しい！」と大絶賛でした。
旧ソ連では、アイスと言えばこの形のアイスで、どこでも売られていました。ロシア人は、極寒の冬でもこれを買って、外で食べ歩きしていましたよ笑。
まとめ
今回は、
- 東欧系のグローサリーストア『NetCost Market』の基本情報
- 普段は撮影禁止の店内の様子
- ロシアに長年住んでいたお友達のおすすめ商品5選
- 実際にいろいろと食べてみた感想
をまとめてみましたが、いかがでしたか？
初めていくお店だと、何を買ったらよいか迷いますが、今回はロシアに長年住んでいたお友達におすすめ商品を聞きながら店内を周ったので、とても楽しい、そして有意義なお買い物になりました。
いろんな国の食材を手軽に買えるのも、アメリカ生活の醍醐味だと思います。
みなさんも、ぜひお買い物の際には、こちらの記事を参考にしてみてくださいね！