みなさん、こんにちは。
アメリカ・ニュージャージー（NJ）州で、2度目の駐妻ライフを送っているHatsy（はっちぃ）です。
👉こちらで自己紹介とサイトの使い方の説明をさせていただいてます。もしよろしければご覧ください。
みなさんは、出汁のきいた日本のそばやうどんが恋しくなることはありませんか？
今回は、ニュージャージー州Fort Leeにある、麺類も居酒屋メニューも楽しめる『生そばあずま（Soba Noodle Azuma）』をご紹介します。
丼とのセットや、いろんなものを味わえる御膳、居酒屋メニューもあり、子供から大人まで楽しめるお店です。
『生そばあずま（Soba Noodle Azuma）』ってどんなお店？
『生そばあずま（Soba Noodle Azuma）』は、ニュージャージー州Fort Lee（フォートリー）にあります。
多くのお店が並ぶ、フォートリーのMain Streetにあり、正面には、20年以上続く草分け的ラーメン屋「ばってんラーメン」もあります。
店内は、日本の和食屋さんのような感じで、落ち着けます。
ニュージャージー州唯一の「そば専門店」であるこちらのお店では、毎日店内で打ったばかりのそばを提供しているようです。
そばやうどんをメインに、いろんなものを少しずつ味わえる御膳、カツカレーや海鮮丼とのセット、居酒屋メニューもあり、日本の和食ファミリーレストランのような感じで、子供から大人まで楽しむことができます。
メニューが豊富なので、家族で行くといつも決めるまでに時間がかかってしまいます。
ここのお店の最大のおすすめポイントは、そばは3玉まで同一価格なこと！
これ、すごくないですか？大食いの我が家も大喜びです。
年末には、年越し正月セットのオーダーも受け付けています。
こちらのお店以外にも、Ramen Azuma(Hackensack, Englewood), The Sushi Boy(Hackensack)など、グループ店舗があります。
『そばあずま（Soba Noodle Azuma）』のおすすめメニュー
それでは、おすすめメニューを見ていきましょう。
無料でもらえる揚げそばと温かいお茶が嬉しいです。
夜のメニューはこちら！
2025年夏の夕飯時に行ったときのメニューは、こんな感じでした。（価格は、2025年8月時点です。）
居酒屋メニューもあります。全部食べたい！
夏限定のメニュー。
ドリンクメニューはこちら。
週末の8時から11時半までは、「日本の朝食」も食べられるようです。
あずま御膳
Azuma Gosen：あずま御膳 23.25ドル
あずま御膳の温かいそばを注文しました。
サーモンの刺身、天ぷら、角煮、なずの煮びたし、ご飯、漬物、わらび餅がついてきました。（メニューの写真とはちょっとずつ異なっていたので、内容は日に寄ると思います。）
天ぷらはサクサク、角煮やなすの煮びたしは、日本の味で癒されました。わらび餅も美味しかったです。
こういう少しずついろんな食べ物を味わえる日本の定食系は、アメリカではなかなか味わえないので、とても懐かしかったです。
特盛そば
Tokumori Special：特盛そば 18ドル
特盛スペシャルの温かいそばに、トッピングで温玉（Raw Egg 1.75ドル）をオーダー。そばは、3玉です。
牛肉、わかめ、えび天2本、かまぼこ、ねぎが入っていました。牛肉もわかめもたっぷり入っていて大満足でした。
そばのつゆがほのかにさわやかな香りがするなと思ったら、ゆずが入っていましたよ。
肉と海老のつけそば
Soba Noodle w/Beef＆Shrimp Tempura Cold Dipping Sauce：肉&海老つけそば 19.25ドル
肉&海老つけそばです。そばは、2玉です。
牛肉、えび天2本、温玉、刻みのり、ねぎが入っています。
つけめんのつけだれは、しょうゆベースでコクがあります。
このたれに、アメリカではなかなかお目にかかれない半熟卵を混ぜて、そばに絡めて食べるのが、最高に美味しいです。
ざるそばとカツカレーのセット
Soba Noodle w/ Pork Cutlet Curry 18ドル
ざるそばとカツカレーのセットです。
自家製のカレーは、まさに日本のカレー！カツもサクサクで柔らかく、とても美味しかったです。
ランチスペシャルもお得！
平日のランチ時には、お得なランチスペシャルがあります。（価格は、2025年1月時点です）
日替わりで、サイドのご飯ものが変わっていくメニューで、お値段もとても良心的でありがたいです。
水曜日に行ったときは、「今日の巻物セット」で、えび天の巻き寿司でした。
天むすのようで、美味しかったです。
冬限定！鍋焼きうどんともつ鍋
冬限定で、毎年鍋焼きうどんともつ鍋も登場します。（価格は、2025年12月時点です。）
すき焼き鍋焼きうどん
Sukiyaki Nabeyaki Udon：すき焼き鍋焼きうどん 19.75ドル
いくつかある鍋焼きうどんの中の、すき焼き鍋焼きうどんです。
牛肉、しいたけ、豆腐、人参、白菜、ニラなどが入っていました。
甘辛いスープがよく染みたお肉や野菜が、美味しかったです。
博多もつ鍋
Motsu Nabe Hot Pot：博多もつ鍋 31ドル（2人前）
もつ、とり肉、キャベツ、ニラ、にんにくが入って、本格的な博多のもつ鍋です。2人前から注文できます。
鍋はガスコンロとともに提供され、目の前でぐつぐつと煮込まれていくのを待つ間に、どんどん期待が膨らんでいきます。
噛み応えもありつつふわふわなもつ、つゆをしっかりと含み柔らかくなったキャベツが本当に美味しいです。
さらに、ゆずこしょうを付けて食べると、さらにパワーアップ！
締めは、ラーメン（3.5ドル）をオーダー。
すべての具材のエキスが出たつゆで煮込んだラーメンは、最高に美味しかったです。
以前、飲食業界にいるお友達に聞いたのですが、もつは、もつから出る脂が排水溝を詰まらせたりして扱いが大変なので、アメリカで提供しているお店はめったにないとのこと。
アメリカで、こんな本格的なもつ鍋が食べられるのは、とても貴重ですね。
お店の基本情報
| 場所 | 生そばあずま（Soba Noodle Azuma） 246 Main St, Fort Lee, NJ 07024 |
| 営業時間 | 月～金：11:30am-9:30pm 土日：8am-9:30pm |
| 駐車場 | 専用駐車場はなし。 周辺にコインパーキングがあります。 |
| ウェブサイト | Soba Noodle Azumaのウェブサイト |
👉フォートリーのタウン情報については、こちらの記事がおすすめ！おすすめレストランもまとめています。
周辺のおすすめスポット
「生そばあずま（Soba Noodle Azuma）」の周辺は、フォートリーの中でも、たくさんのお店が集まっている場所なので、いくつかおすすめのお店をご紹介します。
お友達と食事をした後、もう少し喋り足りないなというときに、ぜひ参考にしてみて下さい。
本格的なコーヒーが味わえるカフェ『Bean & Bean Coffee』
コーヒーも美味しかったですが、特に抹茶ドリンクが濃厚でおすすめです。
ゆっくりおしゃべりできるアジアンカフェ『Paris Baguette』
ゆっくりと友達とおしゃべりを楽しみたい場合は、店内も広い、こちらのパリバケがおすすめです。
👉おすすめアジア系ベーカリー4選は、こちらの記事をご覧ください。
抹茶パフェが美味しい『Matcha Cafe Maiko』
甘いものが食べたい方には、抹茶パフェが有名なこちらのお店がおすすめです。店内には、イスは数脚あります。
Be FORT LEE サイン
アイコニックな「Be FORT LEE」サインは、Fort Lee Parkにあります。写真スポットとして有名です。
まとめ
ニュージャージー州Fort Leeにある、麺類も居酒屋メニューも楽しめる『生そばあずま（Soba Noodle Azuma）』。
家族みんなで楽しめる和食ファミリーレストランのようなお店でおすすめです。
みなさんも、ぜひ行ってみて下さいね！
近くには、20年以上続く草分け的ラーメン屋『ばってんラーメン』もあります。
フォートリーのタウン情報については、こちらの記事がおすすめ！おすすめレストランもまとめています。
👉ラーメンやお寿司など、日本食のお店をお探しの方は、「日本食」タグをご覧ください。
その他のおすすめのレストラン・カフェはこちら👇
『inKind』は、対象のレストランやカフェで、このアプリを使って支払いすると、20%のキャッシュバックがもらえるものです。
ニューヨークやニュージャージーで有名どころですと、Ai Fiori、Momoya、MoMAに入っている高級レストランThe Modern、可愛すぎるカフェmaman、Bareburger（エッジウォーター、リッジウッド）などが対象です。
inKind紹介リンクから登録し、50ドル以上支払うと、25ドルもらえます。
👇25ドルもらえる紹介リンクはこちら👇
にほんブログ村👆にほんブログ村に参加してみました。クリックしていただけると励みになります！（クリックしていただくと、ポイントが入り、当ブログのランキングが上がるしくみです。）
👉アメリカ生活で欠かせないアプリ、スマホSIM、VPN、オンライン英会話については、こちらの記事がおすすめ！
