『つじ田(TSUJITA)』本格的なつけ麺が味わえる日本のラーメン屋がアメリカに！／ニュージャージー

みなさん、こんにちは。

アメリカ・ニュージャージー（NJ）州で、2度目の駐妻ライフを送っているHatsy（はっちぃ）です。

👉こちらで自己紹介とサイトの使い方の説明をさせていただいてます。もしよろしければご覧ください。

アメリカでも、ラーメンはかなりポピュラーになり、今ではいろんなお店で食べられるようになってきましたが、本格的なつけ麺のお店はなかなかありません。

今回は、ニュージャージー州Fort Leeにある、本格的なつけ麺が味わえる『つじ田(TSUJITA)』をご紹介します。

濃厚な魚介豚骨のつけ麺、美味しかったですよ！

『つじ田(TSUJITA)』ってどんなお店？

『つじ田(TSUJITA)』は、ニュージャージー州Fort Lee（フォートリー）にあります。

IPIC Theaterという映画館が入った複合商業施設に入っています。

「つじ田」は、2003年に東京で誕生し、日本全国に18店舗を構えるラーメン店です。2011年にアメリカに進出し、現在では、カリフォルニア、ニュージャージー、テキサスなどに6店舗あります。

店内は、すっきりとシンプル。天井も高く、とてもきれいで居心地の良いお店です。テーブル席とカウンター席があります。

ゲーム機もありました笑。

それでは、おすすめメニューを見ていきましょう。（価格は、2024年11月時点です。）

かき氷は、6月～9月限定。

10月～5月限定で、ちゃんぽん鍋ラーメンともつ鍋ラーメンがありました。

ランチには、すべてのラーメンは、通常の価格から2ドルオフになります。

お酒は、近くの酒屋（Linwood Wine and Liquor）から買うことができるようです。

こちらのお店の代名詞のつけ麺は、全部のせのデラックスをオーダーしました。

麺の上には、のり3枚、チャーシュー4枚、味玉、ライム。つけ汁には、ねぎ、メンマ、細かく切ったチャーシュー。サイドには、高菜が付いています。

麺は、つけ汁が絡みやすいように、かなり太麺で、しかも量も多いので食べ応え十分。

チャーシューも結構分厚く、さらに、つけ汁の中にも細かく切ったチャーシューがごろごろ入っているので、かなりお腹いっぱいになります。（追加でチャーシューつけなくても良いくらいかも！）

つけ汁は、濃厚な魚介豚骨。味玉も、とろっとしてちゃんと日本の味玉で大満足でした。

さらに、ライムを搾ると、さっぱりとして、味変ができるのも楽しいです。

サイドの高菜は、leekという西洋ねぎを毛じゃんとごま油で和えたもので、日本のものとはちょっと異なります。かなり辛いので要注意。

とんこつラーメンは、細麺で、のり、チャーシュー（薄め）、ねぎ、きくらげが乗っていました。

さっぱり系の豚骨で、つるつると食べられます。

もつ鍋に、つけ麺と同じ太麺が入っています。

もつ、キャベツ、ニラ、ニンニク、鷹の爪など、もつ鍋のクオリティもちゃんと高くて、美味しかったです。

もつは、食べやすいように、細かく切ってありました。

紅ショウガと、大根とキャベツのピクルスも、無料でもらえます。

大根とキャベツのピクルスは、まったく酸っぱくなくて、とても美味しかったです。お口直しにぴったりです。

無料の温かいお茶をもらえるのは嬉しい。

場所	TSUJITA NJ 2034 Lemoine Ave Suite #5B, Fort Lee, NJ 07024
営業時間	月～金: 11am-3pm / 5pm-9:30pm 土日: 11am-9:30pm
駐車場	隣の総合ビル（Hudson Lights）の有料駐車場。（3時間まで５ドル）
ウェブサイト	TSUJITAのウェブサイト